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自制柠檬醋。

山西醋品牌文化指导柠檬醋的做法,让每个人用自己的双手做出自己喜欢的味道。

配料:冰糖;

自制柠檬醋的做法:

1、柠檬洗净擦干,再晾一晾,切成薄片装进玻璃瓶,加入冰糖,灌满醋,盖紧瓶盖,放进冰箱里;       

2、一个月后捞出柠檬,为避免浪费,最好用纱布把柠檬片挤干,现在柠檬醋就做好了,拌凉菜时用这个柠檬醋代替普通醋,既杀菌又提味还能美容促进消化。 
       
温馨提示:

1、柠檬泡在醋里30天就好,时间长了会变苦;

2、做好的柠檬醋最好放在冰箱里;

3、胃酸过多的朋友最好别吃柠檬。

    吃出健康:每次取30ml,加冷(或温)开水稀释8~10倍于饭后饮用,可以分解脂肪,也具有养颜美容的功效;出现感冒的初期症状时,不妨喝温开水稀释的柠檬醋,或用来漱口,可以获得缓解。柠檬醋加少许纯橄榄油,与多种生菜一起拌食,可以消脂、排除宿便与美白。


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